(资料图片)
涮牛肉用外脊部位,外脊是牛前腰脊肉,肉质嫩滑,也是牛排的上选。通常外脊含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃
关键词:
Copyright 2015-2022 东方礼仪网 版权所有 备案号:沪ICP备2020036824号-8 联系邮箱:562 66 29@qq.com