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一般来说，辣条的制作步骤是先把小麦粉、油、水、盐、糖混匀，投入挤压机经过挤压膨化，使食品变熟、成型；接下来加入糖、辣椒面、香辛料调味，辣条就做好了。为了改善辣条的色、香、味、型，商家会加入增味剂、甜味剂、抗氧化剂、香精等食品添加剂，致使无论是色香味还是口感，辣条都格外诱人。#辣条其实是三高零食# ↓（生命时报）

关键词： 一般来说 食品添加剂 抗氧化剂